[00:00.00]时代音乐网 www.78497.com  [00:03.40]但其实水煮鱼的诞生至今还不到40年的时间。 [00:06.25]1983年重庆的一个厨艺大赛上， [00:08.36]有一位神秘的大师傅创作了一道改良版的水煮肉片， [00:11.71]技惊四座， [00:12.46]获得了大奖。 [00:13.33]大师傅的朋友们前来道喜哦， [00:15.15]恭喜恭喜， [00:16.12]今天我们来打死不教蹭一顿饭哎， [00:19.27]不要客气， [00:19.89]不要客气诶， [00:20.85]这位是诶大师傅你好， [00:22.90]我是一条草鱼， [00:24.09]久仰你的大名， [00:25.14]听说你是水煮肉片小王子， [00:27.13]我很想见识一下啊， [00:29.53]没说的是哪儿的话， [00:30.66]我不狂可以水煮肉片， [00:32.07]我还可以水煮一切哇， [00:34.21]水煮一切好啊， [00:35.29]那今天我们水煮个啥子呢？ [00:36.94]于是第一份水煮鱼就这样诞生了哦， [00:40.03]鲍鱼被那个腐大力四捏欺骗了， [00:42.88]嘤嘤嘤嘤嘤嘤之所以叫水煮鱼， [00:45.10]因为鱼肉是先在炒香底料后加入的开水中烫到7成熟， [00:48.58]最后加入大量的肉油， [00:50.04]油而不腻， [00:50.80]辣而不燥， [00:51.55]好巴死我是不白痴， [00:53.40]我真是太有文化了。