[00:00.00]时代音乐网 www.78497.com  [00:06.44]欢迎光临日暮竟深夜小酒馆 [00:08.90]我是王曦 [00:10.01]今天是小酒馆开张大吉的日子 [00:12.98]欢迎你来 [00:14.46]你喜欢坐在吧台吗 [00:16.78]或者我帮你推荐一个其他的位置 [00:23.71]这是我们主管新到的椅子 [00:25.93]很舒服 [00:27.04]请坐 [00:30.56]看你今天是不是很累 [00:37.93]找一个你觉得舒服的姿势吧 [00:40.96]我来给你调一杯不一样的酒 [00:44.48]其实 [00:45.17]深夜酒馆就是这样的一个存在 [00:47.99]就像成年人的一个心灵避风港 [00:51.74]白天在职场上遭遇的风暴 [00:55.37]平日里为生活而戴上的面具 [00:58.73]这一切在酒馆昏昏然的灯光下 [01:02.33]我们通通可以摘掉 [01:04.43]卸下束缚 [01:05.69]让我们一起放松一下 [01:10.99]咱们先选一个 [01:14.03]有人说 [01:14.81]喝葡萄酒前最好还是醒一醒 [01:17.90]追求更丰富的口感 [01:20.45]其实不然 [01:21.74]白葡萄酒不用醒 [01:23.57]有的红葡萄酒呢 [01:25.19]没必要省 [01:26.45]今天咱们开的这瓶就是即开即饮 [01:30.83]我特别享受酒倒入杯中的声音 [01:34.10]你听 [01:38.41]好 [01:39.16]即将要为您调制的这款小酒呢 [01:42.37]有一个特别的名字叫小缺幸 [01:46.30]这款饮品的配方自诞生已有20 多年 [01:50.50]据说啊 [01:51.43]当时是因为北京天气太热 [01:54.13]一所大学的学生宿舍有没有冰箱 [01:57.52]于是啊 [01:58.27]校内的一位高人就首创了这款小鼠佳酿 [02:03.25]走 [02:03.70]跟我去拿灵魂配料 [02:07.94]其实人呢 [02:09.26]要学着让自己快乐 [02:11.55]我手中这是昨天在超市突发奇想买来准备调酒的老冰棍 [02:18.06]别看它只有一块钱 [02:19.77]但进入红酒后啊 [02:21.81]这熟悉的香味 [02:23.67]这沁心的凉爽 [02:25.62]分分钟唤醒味蕾关于童年的回忆 [02:29.28]问候着今晚初来乍到的你好啦 [02:33.99]老冰棍儿已入酒中 [02:36.30]来尝尝吧 [02:41.05]嗯 [02:42.82]夏日晚间来一杯降暑清新 [02:47.62]和我一起享受这人间的小确幸 [02:54.20]这款饮品风险由人 [02:56.78]对红酒没有特别的要求啊 [02:59.21]当然我是不建议大家用好红酒了 [03:02.30]普通的就可以 [03:03.56]高品质红酒这么喝太浪费 [03:06.59]咱们这个小确幸图的就是个乐呵 [03:10.58]但如果你还没满18岁就不要尝试咯 [03:14.45]哪怕是有酒味儿的老冰棍也不可以哦 [03:20.99]红酒配上一根老冰棍 [03:23.75]就成了一杯夏季独有的饮品 [03:27.49]这就是季节更迭带给我们的惊喜吧 [03:36.45]苦中作乐是我很喜欢的一种心态 [03:40.42]你看啊 [03:41.44]大学生们在炎炎夏日里调制出了小确幸 [03:47.04]前阵子居家呢 [03:48.84]我也学会了几样拿手小菜 [03:52.17]都说立夏尝三鲜 [03:55.29]我今天啊 [03:56.58]就小露一手 [03:58.29]您的下酒小菜我包了 [04:10.04]其实这个立夏尝三鲜的习俗呢 [04:13.37]来源于古代 [04:14.93]古时候天子会在立夏之帅公卿大夫举行 [04:20.48]宁夏只穿红色的衣服 [04:23.60]以顺应夏季 [04:26.90]同时呢 [04:27.80]还会用生肉、鲜果 [04:31.08]名茶来祭祀固定 [04:34.17]后来这个习俗流传到了民间 [04:37.53]便有了立夏尝三鲜的习俗 [04:49.39]一口夏日特调红酒配一口黄瓜 [04:53.26]嗯 [04:54.22]这个红配绿 [04:55.03]我给满分 [05:05.13]其实 [05:05.49]很多地方对于立夏尝三鲜的说法各有不同 [05:10.08]还会分地三鲜、树三鲜、水三鲜啊 [05:15.15]当然 [05:15.78]这里的地三鲜可不是东北的那道菜 [05:18.87]而是苋菜、蚕豆、黄瓜J 3种夏季特有的蔬菜 [05:25.83]树三仙是三种时令水果 [05:29.25]水三鲜呢 [05:30.57]是三种时令海鲜 [05:33.26]来到小酒馆 [05:34.46]咱就随心所欲一下 [05:36.65]不要那么多的条条框框 [05:38.99]抛弃些规矩 [05:40.85]我这就给大家凑个小酒馆 [05:43.82]限定下三鲜 [05:45.95]搭配着刚刚调好的小确幸 [05:49.28]完美 [05:51.58]夏天怎么能少得了拍黄瓜呢 [05:54.94]先把头尾去掉 [05:59.07]用我的内功把黄瓜拍碎 [06:05.70]然后再切成小段 [06:10.73]放点儿白糖腌制一小会儿 [06:13.40]然后咱们再把这个蒜拍烂 [06:18.48]放点儿盐 [06:19.71]放一点白开水 [06:21.39]捣成蒜泥 [06:23.08]把黄瓜的水倒掉 [06:24.79]再把蒜泥倒在黄瓜上 [06:27.94]放一点小米辣 [06:29.77]香菜和花生 [06:31.81]在按自己的口味放一丢丢陈醋 [06:34.96]生抽和香油 [06:37.18]搅拌搅拌 [06:39.26]成了装盘 [06:42.31]地三鲜有了 [06:43.84]咱再来各水三鲜 [06:46.78]下午去市场买回来的小海螺安排上 [06:52.10]我们先把小海螺用清水冲洗一下 [06:57.23]锅里烧上热水 [06:59.15]像我这种个头不大的小海螺呢 [07:02.00]用开水煮个两分钟就OK 了 [07:05.06]捞出来放到凉水里过一下 [07:08.75]拿一根牙签把这个片儿弄掉 [07:11.66]再把牙签扎进去 [07:13.70]转着螺肉给他选出来 [07:16.43]把上面的内脏清理掉 [07:18.83]再用清水冲一冲 [07:20.69]放小盘子里 [07:22.42]再倒一点白灼料 [07:24.79]尝一口 [07:28.56]真鞋呀 [07:30.54]搞定 [07:31.99]还差最后一些枇杷 [07:34.30]怎么能不安排上呢 [07:36.22]洗几个枇杷 [07:37.72]咱今晚就算整整齐齐了 [07:40.48]小菜配酒 [07:41.83]越喝越有干杯 [07:45.56]其实你们知道我小时候的夏天最爱吃的是什么吗 [07:51.64]冻梨 [07:52.86]冻花红 [07:54.54]当时我们东北特有的小果子 [07:57.38]夏天放冰箱里冻 [08:00.23]天然的冰品 [08:01.94]咬一口 [08:03.02]酸酸甜甜 [08:05.12]冰冰凉凉 [08:11.06]嗯 [08:11.75]再看看牙掉了没 [08:14.12]所以啊 [08:15.05]你的家乡的夏季有什么特色小食吗 [08:19.08]快来给我留言 [08:20.49]我要枕着各地的美食菜单入睡啦 [08:30.32]酒足饭饱后 [08:32.77]你困了吗 [08:34.91]我的巡演快要重启了 [08:37.70]看着一切即将恢复正轨的样子 [08:41.30]真的让人高兴啊 [08:43.42]哦 [08:43.66]对了 [08:44.50]睡前吃了东西要记得好好刷牙 [08:49.06]保护牙齿哦 [08:52.30]晚安 [08:53.38]祝你的夜里有光 [08:55.59]有酒 [08:57.14]有梦 [08:58.46]欢迎下次光临 [09:00.23]我在 [09:01.52]小酒馆等你