我是不白吃、大智慧和小硕果 - 299-99-咸菜
[00:00.00]时代音乐网 www.78497.com [00:01.86]在中国没有自己独特咸菜的地方还真是不多见。 [00:04.44]古人用鸡来指代咸菜。 [00:06.06]有人说咸菜的蓬勃发展和和尚不吃荤有关, [00:08.58]和尚和尼姑只能吃蔬菜, [00:09.88]又不能一年四季都有美味的蔬菜可吃, [00:11.79]就逐渐将咸菜的做法精益求精。 [00:13.66]也有人说是因为古代历史战乱不断、 [00:15.55]物资匮乏的时候, [00:16.48]咸菜甚至被古人当做正餐的蔬菜来食用, [00:18.81]这才让咸菜文化发扬光大。 [00:20.71]但到了如今想吃什么就吃什么的时代, [00:22.87]咸菜依然是必不可少的美食。 [00:24.55]重庆的涪陵榨菜, [00:25.63]延边的桔梗咸菜, [00:26.71]保定村不老, [00:27.58]天津的冬菜, [00:28.39]包头的烂腌菜, [00:29.32]从萝卜干到雪里红, [00:30.61]从城市到乡村, [00:32.02]一口家乡的咸菜, [00:33.30]让人更加想念千里之外日渐老去的父母和家人。 [00:37.00]果实不白吃, [00:37.84]我真是太香家。
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[00:00.00]时代音乐网 www.78497.com[00:01.86]在中国没有自己独特咸菜的地方还真是不多见。
[00:04.44]古人用鸡来指代咸菜。
[00:06.06]有人说咸菜的蓬勃发展和和尚不吃荤有关,
[00:08.58]和尚和尼姑只能吃蔬菜,
[00:09.88]又不能一年四季都有美味的蔬菜可吃,
[00:11.79]就逐渐将咸菜的做法精益求精。
[00:13.66]也有人说是因为古代历史战乱不断、
[00:15.55]物资匮乏的时候,
[00:16.48]咸菜甚至被古人当做正餐的蔬菜来食用,
[00:18.81]这才让咸菜文化发扬光大。
[00:20.71]但到了如今想吃什么就吃什么的时代,
[00:22.87]咸菜依然是必不可少的美食。
[00:24.55]重庆的涪陵榨菜,
[00:25.63]延边的桔梗咸菜,
[00:26.71]保定村不老,
[00:27.58]天津的冬菜,
[00:28.39]包头的烂腌菜,
[00:29.32]从萝卜干到雪里红,
[00:30.61]从城市到乡村,
[00:32.02]一口家乡的咸菜,
[00:33.30]让人更加想念千里之外日渐老去的父母和家人。
[00:37.00]果实不白吃,
[00:37.84]我真是太香家。