酷小瑶 - 第93集_打探敌情

[00:00.00]时代音乐网 www.78497.com  [00:00.04]第九十三级打探敌情 [00:03.52]签下饭堂承包合同之后 [00:06.20]欧少天也是第一时间行动了起来 [00:09.40]叫来了一支装修队 [00:11.32]开始了改造 [00:13.04]首先就是桌子的改造 [00:15.47]想要卖火锅 [00:16.88]原来的桌子肯定不合适 [00:19.55]饭堂卖火锅也不可能跟火锅店里一样 [00:23.63]首先是服务员的问题 [00:26.11]数量不可能一一满足 [00:28.67]饭堂的饭点都是订好的 [00:31.27]时间一到 [00:32.47]学生就汹涌而来 [00:34.51]如果要配备足够的服务员 [00:37.27]那人数就要太多了 [00:39.64]所以最好的办法就是自己动手 [00:42.67]丰衣足食 [00:44.36]整个饭堂的布局要改变 [00:47.00]设计的合理一些 [00:48.72]让学生们能够自己动手 [00:51.24]他们只要把东西准备好 [00:53.36]负责收钱就好可了 [00:55.76]说白了就是搞自助火锅 [00:58.64]彭鹏 [00:59.48]我们可以这样 [01:01.20]在这一块放置汤底 [01:03.16]用一个个烧水壶装好 [01:05.60]定好价钱 [01:06.84]学生自取 [01:08.40]欧少天看着打菜窗口的一侧 [01:11.47]出生说到 [01:13.67]如果这样的话 [01:15.39]建议这个窗口做大一些 [01:18.03]其余的窗口可以摆放食材 [01:20.95]张鹏鹏点点头道 [01:23.07]饭堂的改造 [01:24.79]除了桌子之外 [01:26.55]最主要的就是打菜窗口的改造 [01:29.67]原来的窗口数量有些少了 [01:32.15]多增加几个 [01:33.51]除了打火锅用的食材窗口 [01:36.19]还要准备售卖普通菜肴的窗口 [01:39.39]欧少天想了想 [01:40.96]很快便做下了决定 [01:43.24]饭堂之中不可能只卖火锅 [01:46.12]时间长了 [01:47.28]大家也会腻 [01:48.96]所以其他的菜肴也是要卖的 [01:52.00]明白 [01:52.80]那就按照你的要求来装修就行了 [01:56.12]张鹏鹏点点头道 [01:58.28]商套结束之后 [02:00.24]新的装修方案也是很快变出来了 [02:03.68]施工队来了之后 [02:05.72]饭堂便开始了改造 [02:07.64]用了不到两天的时间 [02:09.88]所有的改造便完成了 [02:12.35]第三天便开始培训 [02:14.64]第四天便开始营业了 [02:17.16]兄弟 [02:18.00]快跑 [02:19.20]饭堂重新开业 [02:20.88]赶紧去抢位置吃火锅 [02:23.32]去迟就没有了 [02:25.15]刚一下课 [02:26.64]便有人高声喊道 [02:28.79]我去 [02:29.59]等等我啊 [02:31.15]喊声四起 [02:32.75]所有人都是一窝蜂地冲了出去 [02:35.99]学院的饭堂也是瞬间热闹了起来 [02:39.32]快快快 [02:40.35]老张去罢桌 [02:42.04]我去拿汤底 [02:43.48]老刘去拿调料 [02:45.08]老李去拿食材 [02:46.88]都行动起来 [02:48.64]前天的时候 [02:50.32]饭堂吃火锅的引导图 [02:52.56]就已经发到了学院论坛 [02:55.16]所以学生们都知道该怎么做了 [02:58.28]说白了 [02:59.24]就跟吃住火锅差不多 [03:01.84]只不过是一碟叠菜肴都是订好价的 [03:05.36]自己刷卡拿去下锅就行 [03:08.16]总之就是自己动手为主 [03:10.80]哇塞 [03:11.64]好香啊 [03:13.04]很快 [03:13.88]一个个都是吃得满嘴留油 [03:16.64]这第一天开业 [03:18.48]欧少天等人自然也是到场 [03:21.00]查看有没有问题 [03:23.00]结果却是十分的满意 [03:25.48]看来很不错 [03:27.20]有条不稳的 [03:28.92]欧少天看着井然有序的人流 [03:31.99]也是十分的满意 [03:34.07]主要是不局合理 [03:36.11]大家都能轻松找到需要的东西 [03:39.35]云朵而忍不住出声说到 [03:42.04]自助火锅都是按人头收费 [03:44.76]可以吃到饱 [03:46.04]这里算是半自助 [03:47.92]主要是让客人可以轻松地完成自助的过程 [03:52.48]如果要找的东西都找不到 [03:55.12]自助也就无从说起 [03:57.48]嗯 [03:58.16]看来饭堂这边问题是不只要按照计划操作就行 [04:03.44]走吧 [04:04.44]我们也去吃一顿 [04:06.44]欧少天笑着道 [04:08.44]随后便带着云朵儿等人 [04:11.07]向着后厨之中预留的包厢走去 [04:14.44]装修的时候 [04:16.04]欧少他特意设计预留的包厢 [04:19.00]以后他们吃饭就方便 [04:21.00]不用在外面抢位置了 [04:23.40]走走走 [04:24.44]吃饭去 [04:25.84]张鹏鹏等人也是兴奋地道 [04:28.64]随后一行人便来到了包厢 [04:31.59]开始了火锅大餐 [04:33.71]吃饱喝族之后 [04:35.55]便分头行动了 [04:37.56]李默鱼等人要去外面的店铺坐镇 [04:40.84]穆果果和李雪婷等人 [04:43.04]则是要去凌志员那边忙碌凌职的事情 [04:46.76]欧少天和云朵朵等人则是去打探敌情 [04:50.96]以张豪杰为首的一群二代 [04:53.68]联合岛鼓出来的张家大酒店今天开业了 [04:57.80]他打算带云朵儿去看看情况虽然此前也有不少人跟风 [05:03.60]但是那些闲散的小势力 [05:05.84]小打小闹的 [05:07.60]显然是不可能和这一次相比的 [05:10.76]所以欧少天也不敢大意 [05:13.36]不能小看了天下英雄 [05:15.71]决定亲自去看一看 [05:17.76]所以他们吃饭的时候 [05:20.03]只是吃了个半饱而已 [05:22.40]走吧 [05:23.15]去张家酒店 [05:24.91]欧少天出生说道 [05:27.08]随后便带着云朵出发了 [05:29.96]张鹏鹏等人则是留在饭堂之中照看着 [05:33.79]毕竟第一天开张 [05:35.52]不可能所有人都跑了 [05:37.96]两人出了学院之后 [05:40.16]便向着天泉岛中心区走去 [05:43.24]张豪杰等人建立的张家大酒店 [05:46.20]便是在天泉岛的中心区 [05:48.48]位置最好的地方 [05:50.52]不得不说张家的底蕴 [05:53.12]这么好的地方都能拿到 [05:55.72]邵天哥 [05:56.72]就是这里吗 [05:58.20]看上去搞得很大啊 [06:00.36]云朵而看着金碧辉煌的张家大酒店 [06:04.12]忍不住出声说道 [06:06.20]此时张家酒店刚刚开张 [06:08.96]人来人往的 [06:10.68]就算明知道味道比不上白云餐饮的 [06:14.32]也有不少人过来捧场 [06:16.84]张家的势力摆在那里 [06:18.88]想要八戒的人自然是不会少 [06:21.84]走吧 [06:22.59]我们进去看看 [06:24.08]常一常味道怎么样 [06:26.28]欧少天说完便带着云朵而走了进去 [06:30.08]进去之后 [06:31.56]找了一张桌子坐了下来 [06:34.03]很快便有服务员过来招待了 [06:37.08]学的都是白云餐饮的那一套 [06:40.00]就连酒店内的布局都是差不多 [06:43.08]服务员的工作方式也一样 [06:45.96]邵天哥 [06:47.00]好像学的都是我们的 [06:49.24]就是不知道味道怎么样 [06:51.68]云朵而观察了一下 [06:53.64]也是出声说道 [06:55.44]等一下就知道了 [06:57.44]欧少天微微笑着道 [07:00.00]很清楚 [07:01.16]对手的实力绝对不比他们弱 [07:04.08]就算是现在比不了 [07:06.00]迟早也会追上来的 [07:08.40]所以他们想要保住餐饮界的地位 [07:11.68]也需要不断的进步才行 [07:14.36]很快 [07:15.24]菜便上季了 [07:16.92]出来的时候已经吃得差不多 [07:19.68]过来主要是尝唱味的 [07:22.15]所以欧少天点的并不多 [07:24.79]很快便长了一遍 [07:26.88]味道还可以 [07:28.24]虽然比不上我们的 [07:29.96]但是也差不了多少 [07:32.23]欧少天出生说到 [07:34.36]火锅还是太好学了 [07:36.28]除了汤底学不到 [07:37.92]其他的基本上都被模仿了 [07:40.80]汤迪比不上我们的 [07:42.72]虽然是一样的辣 [07:44.36]但是却少了香辣的感觉 [07:46.64]好像就只是单纯的辣 [07:49.04]云朵而尝了一口汤汁 [07:51.40]便摇遥头道 [07:53.20]他们的汤底确实不如我们 [07:55.92]但是你发现没有 [07:57.84]他们所用的食材要更加好吃一些 [08:01.00]这一点足以弥补汤底不足的问题 [08:04.56]欧少天却是发现了关键之处 [08:07.56]只不过这样一来 [08:09.20]张家酒店的营运成本也会比他们高很多 [08:13.20]毕竟所用的食材更加高级了 [08:16.32]还真是阴险 [08:17.76]你要是不说 [08:18.96]我还没留意呢 [08:20.80]云朵而恍然大悟的道 [08:23.36]价格都一样 [08:24.59]但是张家酒店的食材却更好 [08:27.32]自然也会吸引不少的顾客 [08:30.11]看样子 [08:31.15]这张豪杰也不一般啊 [08:33.60]居然想出了这样的法字来弥补 [08:36.40]这样一来 [08:37.55]双方的差距其实已经差不多了 [08:40.76]只不过张家酒店的成本更大 [08:43.72]赚得少一些而已 [08:45.92]的