[00:00.00]时代音乐网 www.78497.com  [00:02.50]公元前2000多年， [00:03.55]在中国西北， [00:04.21]人们把面团搓成条， [00:05.43]改变世界美食的面条就此诞生。 [00:07.56]公元前1500年， [00:08.62]中国人发现用盐腌猪肉能让猪肉长时间保存， [00:11.38]于是发明出了你以为是西滩的培根。 [00:13.92]公元前1000年的周炒贵族们一边欣赏停老贵买来的大地哦， [00:18.06]一边在里边涮涮锅， [00:19.39]火锅就这样诞生了。 [00:20.83]到了公元前139年， [00:22.47]超级海外购达人张骞出使西域， [00:24.60]为我们带回了蚕豆、 [00:25.75]核桃、 [00:26.10]石榴、 [00:26.46]葡萄、 [00:26.83]黄瓜、 [00:27.18]香菜、 [00:27.48]芝麻、 [00:27.75]大蒜等等等等各种美食， [00:29.32]实在是吃货之油永垂不朽。 [00:32.02]至今1900多年的东汉医圣张仲景， [00:34.71]他老人家为了治好父老乡亲们冻坏的耳朵， [00:36.94]永面包上药材煮着吃， [00:38.37]一不小心发明了中国美食的代表饺子。 [00:41.11]同一时期， [00:41.80]中国东南沿海的人们用米和鱼肉发酵制成一种叫做炸的食物， [00:45.34]这东西传到了日本， [00:46.78]日本人给它起名叫做寿司。 [00:49.06]这段时间， [00:49.74]中国美食引领了所有人类的美食发展， [00:52.20]但是到了盛唐， [00:53.43]居然都还没有一个名词叫做炒菜， [00:55.96]原因就是木有铁锅， [00:57.91]你今天以为的破铜烂铁在过去都是用。 [01:00.48]来铸钱的很贵的， [01:02.17]直到1000年前的宋代也不用来做钱， [01:04.54]人们终于用上了铁锅， [01:06.21]铁锅加油炒菜就此诞生， [01:08.40]中华美食就此进入一个鼎盛时期。 [01:10.51]而这时候， [01:11.13]西方也迎来了一波影响至今的美食变革， [01:13.81]下期继续喽， [01:14.61]我是不白痴， [01:15.37]我真是太有文化了。