[00:00.00]时代音乐网 www.78497.com  [00:01.48]但站在鸡蛋鄙视链顶端的土鸡蛋是不是真的那么有营养？ [00:04.87]那当然， [00:05.68]鸡蛋要上土， [00:06.72]必须得修苦， [00:08.02]鸡蛋要上墙， [00:09.10]表面得有香。 [00:10.66]呃， [00:11.44]土鸡蛋也叫柴鸡蛋， [00:12.76]就是农家散养， [00:13.77]是虫子清炒的老母鸡下的蛋， [00:15.33]蛋黄那叫一个蛋， [00:16.57]看起来就很有营养。 [00:17.62]而普通鸡蛋是大型养鸡场标准化饲养鸡下的蛋， [00:20.33]蛋黄颜色浅， [00:21.12]有时候蛋黄居然还会散。 [00:22.75]但是哪有那么多农家散养鸡？ [00:25.05]大部分土鸡蛋之所以叫土鸡蛋， [00:27.30]大概是俺是养鸡场厂长入土， [00:30.04]俺这里蛋就叫土鸡蛋。 [00:32.92]其实真正的农家土鸡蛋脂肪含量更高， [00:35.46]吃起来确实更香， [00:36.63]但普通鸡蛋因为有更科学的配方饲料， [00:38.82]其中的钙、 [00:39.45]甜、 [00:39.70]镁矿物质营养更好。 [00:41.01]至于蛋黄散， [00:41.94]主要是运输和保存问题， [00:43.33]并不代表鸡蛋不好， [00:44.56]人家普称鸡蛋的营养已经可以傲视绝大部分食物了， [00:48.16]而带壳水煮蛋的营养又可以熬制荷包蛋、 [00:51.12]煎蛋、 [00:51.49]煎饺、 [00:51.79]蛋花汤、 [00:52.26]炒鸡蛋， [00:52.77]一切施法我是不白吃， [00:54.46]我真是太有文化了。