[00:00.00]时代音乐网 www.78497.com  [00:04.08]嗯 [00:06.20]为什么夏天剩饭剩菜特别容易变馊 [00:13.97]空气中到处都有霉菌、细菌的包子 [00:17.99]还有球菌、杆菌等细菌的细胞 [00:21.77]它们来源于带有这些微生物细胞或孢子的土壤、尘埃 [00:28.13]水面吹起的小水滴 [00:30.02]人和动物体表干燥脱落的皮屑 [00:32.93]呼吸道的排泄物 [00:35.03]这些军力很微小 [00:36.68]也很分散 [00:38.03]我们用肉眼看不见 [00:40.04]那么如何证明他们的确存在于空气中呢 [00:45.82]最好的办法就是让他们变得多而集中 [00:49.87]这样用显微镜就很容易观察到 [00:53.60]我们可以用一些富含营养的东西 [00:56.66]如吃剩的米饭、炒菜等 [00:59.51]把它们放在暴露的空气中 [01:01.85]在适宜的条件下 [01:03.80]这些微生物就会在剩饭剩菜上大量繁殖 [01:08.06]一个变两个 [01:09.32]两个变四个 [01:10.73]越变越多 [01:12.62]它们的繁殖速度很快 [01:14.78]所以十几小时后 [01:16.79]剩饭菜就会发出一股难闻的馊味 [01:20.56]空气中真的存在着微生物政治 [01:23.71]这些微生物使夏天的剩饭剩菜变馊 [01:27.64]因为他们不断地分解饭菜中的有机物 [01:30.91]使这些有机物变成了各种各样的气体 [01:34.66]它们混合在一起形成了难闻的馊味 [01:38.47]其中一些细菌还能再分解有机物的过程中产生毒素 [01:44.12]当人吃了变馊的饭菜之后 [01:46.64]这些毒素就会进入人体 [01:49.01]导致人患各种疾病 [01:51.23]如大肠杆菌产生的肠毒素能引起肠道内的液体大量增加 [01:57.53]使人出现上吐下泻的严重症状 [02:01.10]所以 [02:01.73]我们千万不要吃变馊的食物 [02:04.88]嗯嗯 [02:06.04]知识点 [02:07.15]细菌微小分解有机物毒素