子夜歌 - 3-1

[00:00.00]时代音乐网 www.78497.com  [00:03.63]山海宴 [00:04.91]第三章拆骨雕花 [00:10.05]豆腐切丝 [00:11.47]鱼头拆骨 [00:13.07]萝卜雕花 [00:14.69]虽然考验的都是刨尸的基本刀工 [00:18.43]却也不简单 [00:22.43]苏木和方天佑都是杭州城立一等一的高厨 [00:27.59]不论切丝 [00:29.07]拆骨 [00:30.01]雕花都不在话下 [00:32.89]只是时间有限 [00:34.73]关键还得看谁技艺更精湛 [00:38.03]在有限的时间里切得更细更匀更美 [00:44.75]岐伯的表情很复杂 [00:47.49]因为他这一局不单是考厨师的刀工 [00:51.63]他有更深的意义在其中 [00:55.01]只不过现在时间紧迫 [00:57.79]容不得二人懈怠再做其他细想 [01:03.31]方天佑唰的一声铺开自己的一个牛皮卷套 [01:08.73]这套子平铺开来 [01:11.33]露出十二件大小不一的刀具 [01:14.59]有宽有窄 [01:16.49]有平口有斜口 [01:18.73]有弯钩有金刮 [01:21.19]均是闪闪发亮 [01:23.19]正是它的成名刀具十二功劳 [01:28.05]刨尸下刀 [01:29.73]每一刀都是充满杀戮之气 [01:32.87]与屠夫无异 [01:35.13]但袍族有云 [01:37.80]持刀者心若有敬畏 [01:40.32]不浪费一菜一饭 [01:42.38]能思一劳一德 [01:44.76]那这每下一刀便是功德一件 [01:48.96]所以十二把刀又称作十二功劳 [01:52.44]大有将自己的职业比作度人济事的佛法一般崇高 [01:59.48]方天佑单手掂了掂豆腐 [02:02.42]他的力道用得很巧 [02:05.09]这豆腐在手中翻飞 [02:07.35]却丝毫没有破损 [02:09.81]这般颠了片刻 [02:11.75]右手双指一推 [02:13.79]挑出了一把怪异的钢刀 [02:17.05]这刀背厚重 [02:18.69]上刻各色古朴花纹 [02:21.23]刀刃却立薄如纸 [02:23.53]闪闪发白 [02:25.03]正是虎鹤斩 [02:27.66]此刀乃是他找杭州城最出名的铁匠和风载专门打造的 [02:34.08]以虎鹤著行 [02:35.80]意为落士如猛虎下山 [02:39.06]切勿却如仙鹤轻略 [02:42.42]刚中带柔 [02:43.58]柔中带刚 [02:45.22]这等怪刀 [02:46.48]才是切豆腐等软绵之物的最佳利器