[00:00.00]时代音乐网 www.78497.com  [00:01.98]而日本毛蟹还有一个毛坎肩儿。 [00:04.45]日本吃货对毛蟹的态度和我们过去吃大闸蟹勉强度日一样， [00:08.61]什么破玩意儿啊， [00:09.52]这么难啃， [00:10.15]还没有肉切下， [00:11.59]辛辛苦苦捕个鱼， [00:12.82]渔网总是被这种毛手毛脚的破螃蟹捡坏， [00:15.70]我要把它们随时玩断牛在田里做肥料反正不值钱， [00:20.16]做肥料还能让我田里高达2毛钱一斤的青菜茁装成渣， [00:24.16]我真是太会算账了。 [00:26.50]直到50年代北海道的时候， [00:28.20]们首先发现了这货的美味， [00:29.83]大家坐火车无聊， [00:30.87]还不会像中国人一样嗑瓜子儿， [00:32.49]咋整嗑毛蟹呀？ [00:34.12]于是毛蟹当年在北海道火车上的地位逃避。 [00:36.91]90年代的德州扒鸡毛蟹最爽的吃法就是把蟹肉全部拆出来， [00:41.11]再贝壳里放满， [00:42.03]叫做假螺节， [00:43.09]或者把蟹黄、 [00:43.93]蟹肉和贝增一起装入贝壳炭火烧烤， [00:46.27]叫做假螺烧时光蟹肉再倒点日本酒， [00:48.89]来点假螺酒， [00:50.02]真是美味在嘴里爆炸。 [00:52.27]我是不白痴， [00:53.07]我真是太有文化了。